Kalsium lyhyesti

  • Artikkelin kirjoittaja:
  • Artikkeli julkaistu:24.8.2019
  • Artikkelin kategoria:Koira

Kalsium on eniten laskettu makromineraali koiran ruokinnassa. Yhtenä syynä on se, että siihen on ollut niin helppo keskittyä ja se on helppo sekä useimmiten tiedossa oleva asia ruokien kohdalla. Silti kalsiumin annostus koiran raakaruokinnassa on myös ehkä eniten kysytty kysymys.

Tärkeimmät tehtävät

  • luuston rakentaminen
  • solujen toiminta
  • hermoston toiminta
  • veren hyytyminen
  • elimistön pH-tasapaino

Tärkeimmät saantitiet

  • luut
  • lisäravinteet (kalsiumjauheet, kalkkijauheet)

Yhteisvaikutukset

  • D-vitamiini tehostaa kalsiumin imeytymistä, jos sitä on ruuassa vähän. D-vitamiinin täytyy olla kehossa aktiivisessa muodossa, ruokaan lisääminen ei auta.
  • Fytaatit voivat heikentää kalsiumin imeytymistä
  • Korkea ruuan rasvapitoisuus voi heikentää kalsiumin imeytymistä; noin yli 40 % kuiva-aineesta, mutta aidosti myös syödyt grammat vaikuttavat, joten prosentti koskee kuivamuonien koostumusta

Kalsiumin muodot

  • Lisäravinteissa useita eri muotoja, yleisimmät ovat kalsiumkarbonaatti (kalsiumia noin 40 %) ja kalsiumsitraatti (kalsiumia noin 20 %)
  • Luussa kalsium on hydroksiapatiittina (kalsiumia noin 40 %)

Koiran tarve

  • NRC: aikuisille 130 mg/kgME, pennuille alkaen 630 mg/kgME puolen vuoden 315 mg/kgME (beagle)
  • NRC:n suositus olettaa kalsiumkarbonaattia ja imeytymiselle 40 % ilman D-vitamiinin synnyttämää aktiivista imeytymistä
  • aitoa fysiologista tarvetta ei tiedetä ja se vaihtelee huomattavasti yksilön, rasituksen jne. mukaan

Puutos

  • lihaskramppeja
  • lihaksiston tonuksen heikkeneminen
  • luuston heikkoutta
  • pahimmillaan kehityshäiriöitä pennuilla

Yliannostus

  • ravitsemuksellista yliannostusta ei ole, vaan ongelmat tulevat kalsiumin lähteen ongelmista ruuansulatuksessa, kuten ummetusta
  • elimistön kalsiumkertymä on aineenvaihdunnallinen ongelma esimerkiksi D-vitamiinin kanssa, eikä liity kalsiumin annostukseen

Saanti ruuasta

Ruuassa ei ole normaalisti käytännössä oleellisia annoksia kalsiumia, ellei siihen ole jauhettu luuta mukaan tai saatu luuta muun prosessin mukana.

Kuivamuonien kalsiummäärä vaihtelee merkeittäin ja on tyypillisesti välillä 1 % .. 1,4 %. Jos valmistaja ei ole ilmoittanut kalsiummäärää, niin 1,2 % on toimiva muistisääntö.

Raakaruokinnassa kalsium on lisättävä tavalla tai toisella. Taulukko esittää muutaman vaihtoehdon 10 kilon koiralle sekä per koiran elopainokilo. Tuotteet ovat esimerkinomaisia. Taulukko ei ota kantaa yhdenkään tuotteen järkevyyteen käytössä, vaan jokaisen on itse mietittävä onko ilmoitettu määrä järkevä koiran ruokinnassa. Ne ovat kuitenkin määriä, jotka on oltava ruokakipossa joka päivä, jos ottaa niistä kalsiumin joka päivä.

Ruokien annostaminen kalsiumin suhteen

kalsiumia per 100 g10 kg tarve päivässä 1100 mgper koiran kg
kuivamuona1200 mg90 g5 g
Maukas Tarmo täysravinto660 mg170 g9 g
Maukas jauhettu broilerinsiipi1100 mg100 g6 g
Maukas kalkkunan jauheliha3600 mg30 g2 g
Mush jauhettu kalkkuna1900 mg60 g1 g
Mush jauhettu lammas2100 mg190 g3 g
Mush kanankaulat1200 mg90 g5 g
Mush naudan rustot3300 mg30 g2 g
Mush Vaisto Vihreä täysravinto500 mg220 g12 g
täysmaito124 mg1 l0,5 dl
raejuusto70 mg1,6 kg85 g

Otin poikkeuksellisesti esimerkiksi 10 kg koiran. Määrät ovat kohtuullisen suoraan siirrettävissä muihin painoluokkiin simppelillä kertolaskulla. Tarve on sovellettu NRC:n suositukseen antamaan 1,5 kertaa enemmän, koska kaikkea ei saa sulatettu.

Painokilon sarake on rakennettu 60 mg/kgEP tarpeen mukaan, joka on käytännössä sama kuin 30 kg koiran tarve NRC:n suosituksen kautta laskettuna.

Annossarakkeissa on siten erilaiset määrät, koska tarve on laskettu eri tavalla. Kumpikin on periaatteessa oikein laskettu ja kysymys on vain lähtöolettamuksesta. Kumpikaan ei sinällään tarvitse D-vitamiinia imeytymisen tehostamiseen, vaan imeytymisen pitäisi riittää passiivistakin tietä.

Kalsiumlisien annostus

Kalsiumlisien suurin kysymysmerkki on imeytyminen. Kalsiumkarbonaatille käytetään usein 40 % imeytymistä, joka usein pyöristetään päässälaskun helpottamiseksi 50 prosenttiin – tarpeen täyttämiseksi on annettava kaksinkertainen annos itse tuotetta. Valitettavasti todellisuus on paljon karumpi siltä osin, että aitoa hyödynnettävää ei tiedetä. Koeputkikokeitten perusteella ihmisten ruuansulatusnesteiden happamuudessa sekoittaminen viljaan tipauttaa liukenemisen noin 30 prosenttiin.

Eri kalsiumlähteiden välillä on hieman eroja, mutta ei oleellista. Siksi lisäravinnekalsiumin valinta kannattaa tehdä sen sopivuuden kautta – jos koira närästää jollain, niin käytetään jotain toista.

Koska aitoa imeytymistä ei tiedetä, niin ainoa jollain tavalla elämää helpottava tapa on laskea tarpeelle riittävä määrä ja tuplata se.

Kalsiumlisien annostelu

määräper kg30 kg + imeytyminenrealistisempi annos
kalsiumkarbonaatti40 %0,15 g2 tl1 rkl
kalsiumsitraatti20 %0,3 g4 tl1,5 rkl
luujauho40 %0,15 g2 tl2 rkl

Realistinen annos on tulkinta-asia. Itse käytän sitä, koska se eräällä tavalla huomioi mahdollisen ruuasta johtuvan matalamman imeytymisen sekä arjen helppouden. Mahdollinen yliannos ei kuitenkaan ole ongelma, koska se poistuu ulosteiden mukaan. Sitraatin matalampi annostus johtuu sitraatin käyttäytymisestä vatsassa ja sillä pyritään minimoimaan mahdollisia haittoja. Luujauhon korkeampi annos johtuu erävaihteluiden aiheuttamasta epävarmuudesta sekä ylipäätään luun mahdollisesti heikommasta sulavuudesta.

 

You are currently viewing Kalsium lyhyesti

Jakke Lehtonen

Teen kokopäiväisesti koirien ravitsemusta sekä opetan omistajille koirien ruokintaa sekä fyysistä valmennusta. Suurin leipätyö on kuitenkin koira-ammattilaisten kouluttaminen vielä paremmiksi koirien ruokintaan ja ravitsemukseen liittyvissä asioissa. Vastaan huomattavan pitkälle Katiskan sisällöstä. Sivuston FAQ: Jakke Lehtonen